|
Zoetzure Zwarte Bessenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4potten:1 1/4kg zwarte bessen-1 1/2dl azijn-1200g suiker-2theelepels koekkruiden-1dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bessen 15minuten in het water.Wrijf ze door een zeef.Vermeng de puree met de azijn en de kruiden.Laat het 10minuten koken op een middelmatig vuur.Roer er de suiker door.Laat nog 15minuten koken tot de gewenste dikte.
|
|
|